Le regard d’Élodie
Aliments alcalinisants et anti-inflammatoires :
une assiette qui fait du bien
Notre alimentation fait souvent la part belle aux produits transformés, au sucre et au café. Rééquilibrer son assiette, c’est offrir à son corps des alliés au quotidien.
Pourquoi rééquilibrer ?
Le corps régule lui-même son équilibre acido-basique, mais une alimentation riche en végétaux lui apporte des minéraux, des fibres et des antioxydants précieux.
À l’inverse, l’excès de produits ultra-transformés, de sucres, d’alcool et de charcuteries est associé à davantage d’inflammation. L’idée n’est pas d’interdire, mais de rééquilibrer.
Vos alliés au quotidien
Fruits et légumes
Brocoli, chou, épinards, courges, carottes, poivrons, baies, agrumes, pommes, abricots.
Épices et herbes
Curcuma, gingembre, ail, cumin, thym, romarin, basilic, origan.
Bonnes graisses
Noix, amandes, noisettes, huile d’olive et poissons gras comme les sardines ou le maquereau.
L’hydratation, le premier réflexe
Buvez régulièrement tout au long de la journée, environ 1,5 litre d’eau, complété par l’eau des fruits, légumes, soupes et tisanes. Une eau gazeuse riche en bicarbonates peut accompagner un repas, avec modération si vous êtes sujette aux ballonnements.
Un peu de jus de citron dans de l’eau tiède le matin est un rituel agréable pour beaucoup ; si votre estomac ou vos dents sont sensibles, adaptez-le.
Ce qu’on modère
Alcool, café en grande quantité, sucres ajoutés, produits très transformés et fritures. Allez-y progressivement : remplacer une habitude à la fois est souvent plus durable que tout changer d’un coup.
Et pour la peau ?
Une assiette colorée et une bonne hydratation soutiennent l’éclat de la peau de l’intérieur. Nos soins visage prennent le relais à l’extérieur, avec un protocole adapté à votre peau.
Prendre soin de vous, dedans comme dehors
Envie d’un soin pour accompagner ce nouvel équilibre ? Échangeons sur vos besoins.
Pour aller plus loin
Ces conseils bien-être ne remplacent pas un avis médical. En cas de grossesse, de traitement ou de problème de santé, parlez-en à votre médecin avant de changer votre alimentation.